Gıdalarda enzim tabanlı modifikasyonlar aracılığı ile tekno-fonksiyonelliğin ve üretim verimliliğinin artırılması (Uluslararası bir gıda firması destekli proje)
DEVAMI
İnsan kaynaklı probiyotik mikroorganizma izolasyonu, identifikasyonu ve insan tüketimi amaçlı ticarileştiririlmesi (Hırvatistan Ekonomi Bakanlığı destekli)
DEVAMI
Zenginleştirilmiş sığır kolostrum immun serum liyofilizatı geliştirilmesi (TÜBİTAK Teknogirişim Sermaye Desteği projesi-danışmanlık hizmeti verilmektedir)
DEVAMI
Sindirim etkinliği geliştirilmiş konsantre ve toz formda süt bazlı ürün geliştirilmesi (Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı-SANTEZ destekli)
DEVAMI
Yüksek Hidrostatik Basınç ve Membran Teknolojisi Kombinasyonu ile Biyofonksiyonel Bileşen Düzeyi Yüksek... (TÜBİTAK Proje No: 7190157)
DEVAMI
Klinik Nutrisyon (Parenteral-Enteral) Ürünlerinin ve Hammaddelerinin Geliştirilmesi Yerel Üretim Fizibilitesi (TÜBİTAK AYDE Proje No: 4189034)
DEVAMI